Este sábado, 21 de junio, dio inicio el plan para la ejecución de los “Festivales de los Arroces”, impulsado por la Comisión Nacional de Economía Creativa, como parte de la promoción de Nuestra Gastronomía Popular.
El primer evento regional tuvo su sede en la Ciudad Creativa de Estelí, con la participación de protagonistas de los departamentos de Nueva Segovia, Madriz y Estelí; quienes ofrecieron a las familias visitantes diversos platillos típicos y tradicionales teniendo como principal ingrediente el arroz, entre ellos: arroz aguado, arroz a la valenciana, arroz con camarones, arroz con carne, arroz con chorizo, entre otros.
Este evento contó con la participación de más de 20 protagonistas de los departamentos de la región, alcanzando ventas por encima de C$25 mil córdobas aproximadamente, convirtiéndose en un evento de alta aceptación para la población.
Más de 2,500 visitantes asistieron al al evento, el cual además contó con una revista artística y cultural con el acompañamiento de artistas de las Escuelas Municipales de Danza, y la realización de actividades familiares e infantiles.
Por su parte, la Comisión Local de Economía Creativa de Estelí, entregaron diplomas de reconocimiento a las y los emprendedores participantes que preservan las tradiciones gastronómicas tradicionales y populares que caracterizan a los nicaragüenses.
Durante el evento estudiantes de comercio y servicio, de los centros tecnológicos de Estelí, realizaron demostraciones de elaboración de comidas creativas a base de arroz.
El próximo Festival de los Arroces, se realizará desde la Plaza Sandino de la Ciudad Creativa de Nagarote, el domingo 29 de junio, con la participación de protagonistas de León y Chinandega.
